Bienvenue !
Tout d’abord, nous te remercions sincèrement de nous avoir rejoint pour ce projet assez incroyable qui a réuni plus de 2'000 personnes.
Après toutes ces semaines d’attente, tu t’apprêtes à entamer un voyage œnologique à travers la Suisse pendant ce mois de décembre. Quelques informations importantes avant de te laisser découvrir les précieux nectars :
Pour les jours impairs, pense à ouvrir la fenêtre le matin et à mettre la fiole au frais.
Pour chacune des fioles, une fiche de dégustation peut être consultée grâce au QR code que tu trouveras en bas de celle-ci. Nous te conseillons de scanner la fiole avec le vin encore dedans (la lecture est facilitée).
Si tu souhaites avoir un accord mets et vins, nous t’aiguillerons sur les bons choix le 19 décembre pour que tu puisse commander les vins associés et régaler tes convives.
Nous espérons que tu prendras autant de plaisir à déguster ces pépites que nous en avons eu à préparer ce Clos de l’Avent et nous nous réjouissons de recevoir tes impressions.
Merci…. et Santé !!!
La Brigade e-NOLOGIA : Tony, Ugo et Bastien
La Suisse a également des vignobles urbains, par exemple à Lausanne, Zurich et Genève, où la viticulture se mêle à l'architecture urbaine.
Un rouge cerise, reflets rosés, limpide et brillant, comme un trésor révélant ses reflets délicats
Nez fumé, aux notes de graphite, de confiture de framboise et de café, un bouquet de saveurs qui s’entrelacent dans une harmonie subtile.
Bouche gourmande, ample avec un bel équilibre, aux arômes mentholés, de cèdre, de framboise et de prune, offrant une texture où les tanins sont bien intégrés.
Finale douce, sur la confiture de prune et le chocolat amer, une persistance élégante qui prolonge le plaisir.
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