Bienvenue !
Tout d’abord, nous te remercions sincèrement de nous avoir rejoint pour ce projet assez incroyable qui a réuni plus de 2'000 personnes.
Après toutes ces semaines d’attente, tu t’apprêtes à entamer un voyage œnologique à travers la Suisse pendant ce mois de décembre. Quelques informations importantes avant de te laisser découvrir les précieux nectars :
Pour les jours impairs, pense à ouvrir la fenêtre le matin et à mettre la fiole au frais.
Pour chacune des fioles, une fiche de dégustation peut être consultée grâce au QR code que tu trouveras en bas de celle-ci. Nous te conseillons de scanner la fiole avec le vin encore dedans (la lecture est facilitée).
Si tu souhaites avoir un accord mets et vins, nous t’aiguillerons sur les bons choix le 19 décembre pour que tu puisse commander les vins associés et régaler tes convives.
Nous espérons que tu prendras autant de plaisir à déguster ces pépites que nous en avons eu à préparer ce Clos de l’Avent et nous nous réjouissons de recevoir tes impressions.
Merci…. et Santé !!!
La Brigade e-NOLOGIA : Tony, Ugo et Bastien
Les vignobles suisses sont souvent situés dans des paysages spectaculaires, offrant des vues imprenables sur les Alpes, les lacs et les vallées, ce qui en fait des destinations touristiques populaires.
Ce vin se présente dans une robe jaune paille, reflets gris, limpide, brillant. Son apparence brillante et limpide reflète une grande pureté et fraîcheur.
Au nez, poire, coing, un côté mentholé très frais et floral de tilleul. Des arômes subtils viennent enrichir le bouquet, apportant complexité et élégance.
En bouche, fraîche, saline, avec un léger CO2. Puissance aromatique, sur la poire mûre, les fleurs de tilleul. L’équilibre entre les différentes saveurs est harmonieux, offrant une belle intensité.
Finale équilibrée, aromatique sur la poire et la pêche blanche. La persistance des arômes prolonge l'expérience de dégustation avec finesse.
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