Robe lumineuse et brillante de couleur jaune clair et reflets dorés.
Nez
Le nez est subtil, puissant aux notes de fruits frais (pêche, poire), florales de violette et de tilleul mais aussi un côté végétal d'herbe fraiche, de miel et de silex.
Bouche
L'attaque est ample, riche mais bien équilibrée présentant des arômes de miel de fleurs, de pêche de vigne, de résine et de fruits mûrs comme le coing. Une belle compléxité.
Finale
Riche, aux arômes iodés, de tilleul et de noisettes grillées.
Ne cherchez pas à comparer ce vin ! Laissez vos émotions en liberté et prenez-le comme il est. Soyez simplement attentifs à son côté spontané et digeste. Sa couleur est naturellement jaune foncé voir ambrée et le vin se présente légèrement trouble. Un vin issu d'une vigne cultivée en biodynamie et certifié Demeter. Cette cuvée est fermentée avec sa levure indigène suivi d'une vinification et d'une mise en bouteille sans sulfite, sans collage et sans filtration. Teneur en alcool 14,5 % volume.
Robe lumineuse et brillante de couleur jaune clair et reflets dorés.
Nez
Le nez est subtil, puissant aux notes de fruits frais (pêche, poire), florales de violette et de tilleul mais aussi un côté végétal d'herbe fraiche, de miel et de silex.
Bouche
L'attaque est ample, riche mais bien équilibrée présentant des arômes de miel de fleurs, de pêche de vigne, de résine et de fruits mûrs comme le coing. Une belle compléxité.
Finale
Riche, aux arômes iodés, de tilleul et de noisettes grillées.
Robe lumineuse et brillante de couleur jaune clair et reflets dorés.
Nez
Le nez est subtil, puissant aux notes de fruits frais (pêche, poire), florales de violette et de tilleul mais aussi un côté végétal d'herbe fraiche, de miel et de silex.
Bouche
L'attaque est ample, riche mais bien équilibrée présentant des arômes de miel de fleurs, de pêche de vigne, de résine et de fruits mûrs comme le coing. Une belle compléxité.
Finale
Riche, aux arômes iodés, de tilleul et de noisettes grillées.
Robe lumineuse et brillante de couleur jaune clair et reflets dorés.
Nez
Le nez est subtil, puissant aux notes de fruits frais (pêche, poire), florales de violette et de tilleul mais aussi un côté végétal d'herbe fraiche, de miel et de silex.
Bouche
L'attaque est ample, riche mais bien équilibrée présentant des arômes de miel de fleurs, de pêche de vigne, de résine et de fruits mûrs comme le coing. Une belle compléxité.
Finale
Riche, aux arômes iodés, de tilleul et de noisettes grillées.
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