Pour ce deuxième mois, il nous tenait à cœur de mettre à l’honneur la diversité du vignoble Genevois avec un grand cru que l’on vous présente sous forme de coffret: l’esprit de genève! lancé en 2004, ce cru est élaboré par plusieurs domaines du canton et est soumis à une charte stricte qui garantie sa qualité.
Ce vin d’exception est élaboré à partir d’un assemblage de:
- 50% de gamay minimum;
- 20% de garanoir ou gamaret minimum.
Le reste de l’assemblage laisse la place à chacun des 16 vignerons sélectionnés pour exprimer son talent.
Le reste de l’assemblage laisse la place à chacun des 16 vignerons sélectionnés pour exprimer son talent.
L’ événement de dégustation aura le 18 mai à genève. cela permettra de venir déguster ces pépites reconnaissables par leurs fameuses étiquettes et partager un moment d’échange dans la convivialité!
Après une première édition à succès du Clos de l’Avent: concept de calendrier de l’Avent des vins suisses, nous avons cherché comment innover pour continuer à vous faire découvrir la beauté de la viticulture helvétique.
C’est comme cela que notre concept est né. L’idée? Un pop-up store vous proposant chaque mois 6 vins autour d’une thématique particulière. Le tout dans un univers à notre image: design, décalé et impactant.
Il fallait bien un petit nom à ce nouveau concept: NECTAR, terme qui parlera à chacun. Né d’un mariage entre un graphisme moderne qui symbolise la nouvelle génération et un côté plus vintage qui nous rappellera les traditions de notre cher pays. Notre objectif à travers ce nouveau concept reste identique au calendrier. Nous souhaitons permettre à chacun de s’émerveiller à travers des découvertes de vins de nos régions: tradition et terroir seront au rendez-vous pour le plaisir de vos papilles!
Il était important pour nous de vous proposer quelque chose d’orienté vers l’humain et la qualité dans un esprit «détente»: un mois pour commander ces magnifiques flacons, pas de marketing à foison, de mails de relance, etc. Vos commandes seront livrées dès le début du mois suivant, directement à la maison.
Rendez-vous pour l'apero le 18 mai à Geneve
On lance cette deuxième édition avec une soirée conviviale à Genève. Au programme: Dégustation des 6 vins présentés dans le coffret où seul le nom du vigneron diffère! Un œnologue sera présent pour vous raconter les histoires qui se cachent derrière ces superbes crus du terroir genevois. Quelques petits accompagnements seront disponibles pour les affamés.
Afin de pouvoir organiser au mieux les quantités, l'inscription est obligatoire.
Inscription par mail à hello@enologia.life
Dégustation 18.05.2022 : C/O Scherer, Rue Le Royer 17, 1227 Genève
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