Robe limpide, jaune citron, d'intensité légère et aux reflets gris.
Nez
Le nez est agréable, fin sur des notes de poires, d'acacia et de genêt. On retrouve aussi une touche minérale iodée très subtile
Bouche
L'attaque est ample avec beaucoup de fraicheur, sur des arômes d'agrûmes (citron, zeste orange) mais aussi une belle salinité qui apporte une longueur au vin.
Finale
La finale est acidulée sur le zeste de citron jaune, le pamplemousse et les fleurs blanches.
Ne cherchez pas à comparer ce vin ! Laissez vos émotions en liberté et prenez-le comme il est. Soyez simplement attentifs à son côté spontané et digeste. Sa couleur est naturellement jaune foncé voir ambrée et le vin se présente légèrement trouble. Un vin issu d'une vigne cultivée en biodynamie et certifié Demeter. Cette cuvée est fermentée avec sa levure indigène suivi d'une vinification et d'une mise en bouteille sans sulfite, sans collage et sans filtration. Teneur en alcool 14,5 % volume.
Robe limpide, jaune citron, d'intensité légère et aux reflets gris.
Nez
Le nez est agréable, fin sur des notes de poires, d'acacia et de genêt. On retrouve aussi une touche minérale iodée très subtile
Bouche
L'attaque est ample avec beaucoup de fraicheur, sur des arômes d'agrûmes (citron, zeste orange) mais aussi une belle salinité qui apporte une longueur au vin.
Finale
La finale est acidulée sur le zeste de citron jaune, le pamplemousse et les fleurs blanches.
Robe limpide, jaune citron, d'intensité légère et aux reflets gris.
Nez
Le nez est agréable, fin sur des notes de poires, d'acacia et de genêt. On retrouve aussi une touche minérale iodée très subtile
Bouche
L'attaque est ample avec beaucoup de fraicheur, sur des arômes d'agrûmes (citron, zeste orange) mais aussi une belle salinité qui apporte une longueur au vin.
Finale
La finale est acidulée sur le zeste de citron jaune, le pamplemousse et les fleurs blanches.
Robe limpide, jaune citron, d'intensité légère et aux reflets gris.
Nez
Le nez est agréable, fin sur des notes de poires, d'acacia et de genêt. On retrouve aussi une touche minérale iodée très subtile
Bouche
L'attaque est ample avec beaucoup de fraicheur, sur des arômes d'agrûmes (citron, zeste orange) mais aussi une belle salinité qui apporte une longueur au vin.
Finale
La finale est acidulée sur le zeste de citron jaune, le pamplemousse et les fleurs blanches.
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