Robe limpide, violacée, d'intensité moyenne et aux reflets violets.
Nez
Le nez est intense, très agréable, sur des notes gourmandes de framboise fraiche, de vanille, de fraise au yaourt et quelques touches d'épices.
Bouche
L'attaque est ample et pleine de gourmandise, elle présente un fruité doux sur la confiture de fraise mais aussi la cannelle et d'herbe sauvage comme le thym. Les tanins sont équilibrés, d'intensité moyenne mais tout en souplesse.
Finale
La finale est expressive, sur le kirsch, le cacao, et un côté juteux de jus de fruits rouges frais.
Ne cherchez pas à comparer ce vin ! Laissez vos émotions en liberté et prenez-le comme il est. Soyez simplement attentifs à son côté spontané et digeste. Sa couleur est naturellement jaune foncé voir ambrée et le vin se présente légèrement trouble. Un vin issu d'une vigne cultivée en biodynamie et certifié Demeter. Cette cuvée est fermentée avec sa levure indigène suivi d'une vinification et d'une mise en bouteille sans sulfite, sans collage et sans filtration. Teneur en alcool 14,5 % volume.
Robe limpide, violacée, d'intensité moyenne et aux reflets violets.
Nez
Le nez est intense, très agréable, sur des notes gourmandes de framboise fraiche, de vanille, de fraise au yaourt et quelques touches d'épices.
Bouche
L'attaque est ample et pleine de gourmandise, elle présente un fruité doux sur la confiture de fraise mais aussi la cannelle et d'herbe sauvage comme le thym. Les tanins sont équilibrés, d'intensité moyenne mais tout en souplesse.
Finale
La finale est expressive, sur le kirsch, le cacao, et un côté juteux de jus de fruits rouges frais.
Robe limpide, violacée, d'intensité moyenne et aux reflets violets.
Nez
Le nez est intense, très agréable, sur des notes gourmandes de framboise fraiche, de vanille, de fraise au yaourt et quelques touches d'épices.
Bouche
L'attaque est ample et pleine de gourmandise, elle présente un fruité doux sur la confiture de fraise mais aussi la cannelle et d'herbe sauvage comme le thym. Les tanins sont équilibrés, d'intensité moyenne mais tout en souplesse.
Finale
La finale est expressive, sur le kirsch, le cacao, et un côté juteux de jus de fruits rouges frais.
Robe limpide, violacée, d'intensité moyenne et aux reflets violets.
Nez
Le nez est intense, très agréable, sur des notes gourmandes de framboise fraiche, de vanille, de fraise au yaourt et quelques touches d'épices.
Bouche
L'attaque est ample et pleine de gourmandise, elle présente un fruité doux sur la confiture de fraise mais aussi la cannelle et d'herbe sauvage comme le thym. Les tanins sont équilibrés, d'intensité moyenne mais tout en souplesse.
Finale
La finale est expressive, sur le kirsch, le cacao, et un côté juteux de jus de fruits rouges frais.
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