Robe limpide, jaune pale clair, d'intensité légère et aux reflets gris.
Nez
Le nez est expressif, distingué sur des notes de poire au sirop, de fruits confits, très mûrs. On perçoit aussi des touches de miel, de résine de pin et quelques épices comme la vanille.
Bouche
L'attaque est ample, avec une sensation de sucrosité, sur des arômes de gelée de coing, de poire confite et d'épices douces (canelle, vanille).
Finale
La finale est douce, sur la pâte de fruit, la brioche et quelques touches exotiques de litchi.
Ne cherchez pas à comparer ce vin ! Laissez vos émotions en liberté et prenez-le comme il est. Soyez simplement attentifs à son côté spontané et digeste. Sa couleur est naturellement jaune foncé voir ambrée et le vin se présente légèrement trouble. Un vin issu d'une vigne cultivée en biodynamie et certifié Demeter. Cette cuvée est fermentée avec sa levure indigène suivi d'une vinification et d'une mise en bouteille sans sulfite, sans collage et sans filtration. Teneur en alcool 14,5 % volume.
Robe limpide, jaune pale clair, d'intensité légère et aux reflets gris.
Nez
Le nez est expressif, distingué sur des notes de poire au sirop, de fruits confits, très mûrs. On perçoit aussi des touches de miel, de résine de pin et quelques épices comme la vanille.
Bouche
L'attaque est ample, avec une sensation de sucrosité, sur des arômes de gelée de coing, de poire confite et d'épices douces (canelle, vanille).
Finale
La finale est douce, sur la pâte de fruit, la brioche et quelques touches exotiques de litchi.
Robe limpide, jaune pale clair, d'intensité légère et aux reflets gris.
Nez
Le nez est expressif, distingué sur des notes de poire au sirop, de fruits confits, très mûrs. On perçoit aussi des touches de miel, de résine de pin et quelques épices comme la vanille.
Bouche
L'attaque est ample, avec une sensation de sucrosité, sur des arômes de gelée de coing, de poire confite et d'épices douces (canelle, vanille).
Finale
La finale est douce, sur la pâte de fruit, la brioche et quelques touches exotiques de litchi.
Robe limpide, jaune pale clair, d'intensité légère et aux reflets gris.
Nez
Le nez est expressif, distingué sur des notes de poire au sirop, de fruits confits, très mûrs. On perçoit aussi des touches de miel, de résine de pin et quelques épices comme la vanille.
Bouche
L'attaque est ample, avec une sensation de sucrosité, sur des arômes de gelée de coing, de poire confite et d'épices douces (canelle, vanille).
Finale
La finale est douce, sur la pâte de fruit, la brioche et quelques touches exotiques de litchi.
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