Robe limpide, violcaée, d'intensité dense et aux refelts violets.
Nez
Le nez est délicat, expressif sur des notes de vanille, de pain toasté d'une très grande finesse. On perçoit aussi des touches fruités de groseille très gourmande et de tapenade.
Bouche
L'attaque est riche, d'une gourmandise infinie sur des arômes d'épices douces, de fraises fraiches et de cassis et de fleurs séchées. Les tanins sont présents, souples et élégants apportant structure et longévité.
Finale
La finale est fruitée, juteuse sur des touches de cannelle, d'amandes grillées et de mûre.
Ne cherchez pas à comparer ce vin ! Laissez vos émotions en liberté et prenez-le comme il est. Soyez simplement attentifs à son côté spontané et digeste. Sa couleur est naturellement jaune foncé voir ambrée et le vin se présente légèrement trouble. Un vin issu d'une vigne cultivée en biodynamie et certifié Demeter. Cette cuvée est fermentée avec sa levure indigène suivi d'une vinification et d'une mise en bouteille sans sulfite, sans collage et sans filtration. Teneur en alcool 14,5 % volume.
Robe limpide, violcaée, d'intensité dense et aux refelts violets.
Nez
Le nez est délicat, expressif sur des notes de vanille, de pain toasté d'une très grande finesse. On perçoit aussi des touches fruités de groseille très gourmande et de tapenade.
Bouche
L'attaque est riche, d'une gourmandise infinie sur des arômes d'épices douces, de fraises fraiches et de cassis et de fleurs séchées. Les tanins sont présents, souples et élégants apportant structure et longévité.
Finale
La finale est fruitée, juteuse sur des touches de cannelle, d'amandes grillées et de mûre.
Robe limpide, violcaée, d'intensité dense et aux refelts violets.
Nez
Le nez est délicat, expressif sur des notes de vanille, de pain toasté d'une très grande finesse. On perçoit aussi des touches fruités de groseille très gourmande et de tapenade.
Bouche
L'attaque est riche, d'une gourmandise infinie sur des arômes d'épices douces, de fraises fraiches et de cassis et de fleurs séchées. Les tanins sont présents, souples et élégants apportant structure et longévité.
Finale
La finale est fruitée, juteuse sur des touches de cannelle, d'amandes grillées et de mûre.
Robe limpide, violcaée, d'intensité dense et aux refelts violets.
Nez
Le nez est délicat, expressif sur des notes de vanille, de pain toasté d'une très grande finesse. On perçoit aussi des touches fruités de groseille très gourmande et de tapenade.
Bouche
L'attaque est riche, d'une gourmandise infinie sur des arômes d'épices douces, de fraises fraiches et de cassis et de fleurs séchées. Les tanins sont présents, souples et élégants apportant structure et longévité.
Finale
La finale est fruitée, juteuse sur des touches de cannelle, d'amandes grillées et de mûre.
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