Robe limpide, jaune citron, d'intensité moyenne et aux reflets gris.
Nez
Le nez est développé, ouvert sur des notes exotiques de mangue et de passion, mais aussi sur des épices comme le poivre blanc et le jasmin, une très grande complexité.
Bouche
L'attaque est bien équilibrée sur des arômes d'ananas rôti, de zestes de d'oranges mais aussi très florals sur la rose séchée. L'acidité apporte une belle tenue, lui conférant une certaine fraicheur.
Finale
La finale est ample, fruitée (exotique) avec une touche de melon et de jasmin.
Ne cherchez pas à comparer ce vin ! Laissez vos émotions en liberté et prenez-le comme il est. Soyez simplement attentifs à son côté spontané et digeste. Sa couleur est naturellement jaune foncé voir ambrée et le vin se présente légèrement trouble. Un vin issu d'une vigne cultivée en biodynamie et certifié Demeter. Cette cuvée est fermentée avec sa levure indigène suivi d'une vinification et d'une mise en bouteille sans sulfite, sans collage et sans filtration. Teneur en alcool 14,5 % volume.
Robe limpide, jaune citron, d'intensité moyenne et aux reflets gris.
Nez
Le nez est développé, ouvert sur des notes exotiques de mangue et de passion, mais aussi sur des épices comme le poivre blanc et le jasmin, une très grande complexité.
Bouche
L'attaque est bien équilibrée sur des arômes d'ananas rôti, de zestes de d'oranges mais aussi très florals sur la rose séchée. L'acidité apporte une belle tenue, lui conférant une certaine fraicheur.
Finale
La finale est ample, fruitée (exotique) avec une touche de melon et de jasmin.
Robe limpide, jaune citron, d'intensité moyenne et aux reflets gris.
Nez
Le nez est développé, ouvert sur des notes exotiques de mangue et de passion, mais aussi sur des épices comme le poivre blanc et le jasmin, une très grande complexité.
Bouche
L'attaque est bien équilibrée sur des arômes d'ananas rôti, de zestes de d'oranges mais aussi très florals sur la rose séchée. L'acidité apporte une belle tenue, lui conférant une certaine fraicheur.
Finale
La finale est ample, fruitée (exotique) avec une touche de melon et de jasmin.
Robe limpide, jaune citron, d'intensité moyenne et aux reflets gris.
Nez
Le nez est développé, ouvert sur des notes exotiques de mangue et de passion, mais aussi sur des épices comme le poivre blanc et le jasmin, une très grande complexité.
Bouche
L'attaque est bien équilibrée sur des arômes d'ananas rôti, de zestes de d'oranges mais aussi très florals sur la rose séchée. L'acidité apporte une belle tenue, lui conférant une certaine fraicheur.
Finale
La finale est ample, fruitée (exotique) avec une touche de melon et de jasmin.
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