Robe limpide, jaune citron, d'intensité légère et aux reflets verts.
Nez
Le nez est complexe, intense sur des notes de pêche, de miel, d'ananas mais aussi très floral d'aubépines et de chèvrefeuille.
Bouche
L'attaque est bien structurée, sur des arômes de cire d'abeille, de nectarine juteuse et de tabac blond. Le milieu de bouche est soutenu par une belle gourmandise, une touche régressive de poire au sirop.
Finale
La finale présente de beaux amers, sur des touches d'amandes et graphite.
Ne cherchez pas à comparer ce vin ! Laissez vos émotions en liberté et prenez-le comme il est. Soyez simplement attentifs à son côté spontané et digeste. Sa couleur est naturellement jaune foncé voir ambrée et le vin se présente légèrement trouble. Un vin issu d'une vigne cultivée en biodynamie et certifié Demeter. Cette cuvée est fermentée avec sa levure indigène suivi d'une vinification et d'une mise en bouteille sans sulfite, sans collage et sans filtration. Teneur en alcool 14,5 % volume.
Robe limpide, jaune citron, d'intensité légère et aux reflets verts.
Nez
Le nez est complexe, intense sur des notes de pêche, de miel, d'ananas mais aussi très floral d'aubépines et de chèvrefeuille.
Bouche
L'attaque est bien structurée, sur des arômes de cire d'abeille, de nectarine juteuse et de tabac blond. Le milieu de bouche est soutenu par une belle gourmandise, une touche régressive de poire au sirop.
Finale
La finale présente de beaux amers, sur des touches d'amandes et graphite.
Robe limpide, jaune citron, d'intensité légère et aux reflets verts.
Nez
Le nez est complexe, intense sur des notes de pêche, de miel, d'ananas mais aussi très floral d'aubépines et de chèvrefeuille.
Bouche
L'attaque est bien structurée, sur des arômes de cire d'abeille, de nectarine juteuse et de tabac blond. Le milieu de bouche est soutenu par une belle gourmandise, une touche régressive de poire au sirop.
Finale
La finale présente de beaux amers, sur des touches d'amandes et graphite.
Robe limpide, jaune citron, d'intensité légère et aux reflets verts.
Nez
Le nez est complexe, intense sur des notes de pêche, de miel, d'ananas mais aussi très floral d'aubépines et de chèvrefeuille.
Bouche
L'attaque est bien structurée, sur des arômes de cire d'abeille, de nectarine juteuse et de tabac blond. Le milieu de bouche est soutenu par une belle gourmandise, une touche régressive de poire au sirop.
Finale
La finale présente de beaux amers, sur des touches d'amandes et graphite.
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