Robe limpide, pourpre, d'intensité profonde et aux reflets violacés.
Nez
Le nez est agréable, très typé sur des notes fumées, de poivres, de cassis et cerises très intense. Mais également un côté floral de violette.
Bouche
L'attaque est ample, bien équilibrée avec un côté bien juteux. L'aromatique est gourmande sur les fruits noirs confiturés et un côté mentholé. Les tanins sont présents mais déjà bien fondus.
Finale
La finale est fruitée, assez intense sur des notes de cèdre et de tabac.
Ne cherchez pas à comparer ce vin ! Laissez vos émotions en liberté et prenez-le comme il est. Soyez simplement attentifs à son côté spontané et digeste. Sa couleur est naturellement jaune foncé voir ambrée et le vin se présente légèrement trouble. Un vin issu d'une vigne cultivée en biodynamie et certifié Demeter. Cette cuvée est fermentée avec sa levure indigène suivi d'une vinification et d'une mise en bouteille sans sulfite, sans collage et sans filtration. Teneur en alcool 14,5 % volume.
Robe limpide, pourpre, d'intensité profonde et aux reflets violacés.
Nez
Le nez est agréable, très typé sur des notes fumées, de poivres, de cassis et cerises très intense. Mais également un côté floral de violette.
Bouche
L'attaque est ample, bien équilibrée avec un côté bien juteux. L'aromatique est gourmande sur les fruits noirs confiturés et un côté mentholé. Les tanins sont présents mais déjà bien fondus.
Finale
La finale est fruitée, assez intense sur des notes de cèdre et de tabac.
Robe limpide, pourpre, d'intensité profonde et aux reflets violacés.
Nez
Le nez est agréable, très typé sur des notes fumées, de poivres, de cassis et cerises très intense. Mais également un côté floral de violette.
Bouche
L'attaque est ample, bien équilibrée avec un côté bien juteux. L'aromatique est gourmande sur les fruits noirs confiturés et un côté mentholé. Les tanins sont présents mais déjà bien fondus.
Finale
La finale est fruitée, assez intense sur des notes de cèdre et de tabac.
Robe limpide, pourpre, d'intensité profonde et aux reflets violacés.
Nez
Le nez est agréable, très typé sur des notes fumées, de poivres, de cassis et cerises très intense. Mais également un côté floral de violette.
Bouche
L'attaque est ample, bien équilibrée avec un côté bien juteux. L'aromatique est gourmande sur les fruits noirs confiturés et un côté mentholé. Les tanins sont présents mais déjà bien fondus.
Finale
La finale est fruitée, assez intense sur des notes de cèdre et de tabac.
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