Robe limpide, violcaée, d'intensité moyenne et aux refelts violets.
Nez
Le nez est puissant, marqué par des notes de confitures de fruits rouges, de tapenade, de cèdre et de lavande, une belle richesse.
Bouche
L'attaque présente un bel équilibre, entre puissance et élégance avec des arômes de thym, de sous bois frais et de pain grillé. Les tanins sont présents, d'une belle finesse et déjà bien fondus.
Finale
La finale est intense, régressive sur des notes de cacao, de cerise et de cannelle.
Ne cherchez pas à comparer ce vin ! Laissez vos émotions en liberté et prenez-le comme il est. Soyez simplement attentifs à son côté spontané et digeste. Sa couleur est naturellement jaune foncé voir ambrée et le vin se présente légèrement trouble. Un vin issu d'une vigne cultivée en biodynamie et certifié Demeter. Cette cuvée est fermentée avec sa levure indigène suivi d'une vinification et d'une mise en bouteille sans sulfite, sans collage et sans filtration. Teneur en alcool 14,5 % volume.
Robe limpide, violcaée, d'intensité moyenne et aux refelts violets.
Nez
Le nez est puissant, marqué par des notes de confitures de fruits rouges, de tapenade, de cèdre et de lavande, une belle richesse.
Bouche
L'attaque présente un bel équilibre, entre puissance et élégance avec des arômes de thym, de sous bois frais et de pain grillé. Les tanins sont présents, d'une belle finesse et déjà bien fondus.
Finale
La finale est intense, régressive sur des notes de cacao, de cerise et de cannelle.
Robe limpide, violcaée, d'intensité moyenne et aux refelts violets.
Nez
Le nez est puissant, marqué par des notes de confitures de fruits rouges, de tapenade, de cèdre et de lavande, une belle richesse.
Bouche
L'attaque présente un bel équilibre, entre puissance et élégance avec des arômes de thym, de sous bois frais et de pain grillé. Les tanins sont présents, d'une belle finesse et déjà bien fondus.
Finale
La finale est intense, régressive sur des notes de cacao, de cerise et de cannelle.
Robe limpide, violcaée, d'intensité moyenne et aux refelts violets.
Nez
Le nez est puissant, marqué par des notes de confitures de fruits rouges, de tapenade, de cèdre et de lavande, une belle richesse.
Bouche
L'attaque présente un bel équilibre, entre puissance et élégance avec des arômes de thym, de sous bois frais et de pain grillé. Les tanins sont présents, d'une belle finesse et déjà bien fondus.
Finale
La finale est intense, régressive sur des notes de cacao, de cerise et de cannelle.
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